糖分“通缉令”!揪出你身边看起来“无糖”的

日期:2021-12-01来源:未知

夏天吃不完的瓜,秋天的第一杯奶茶,生日party上的蛋糕。这些是一般人戒不掉的甜蜜,也让“控糖”人士谈之色变。

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爱美的女士,有糖尿病的“糖”友,自律的健身达人们在生活当中都会选择一些看起来低糖的食物,然而在日常的饮食中,我们却常常忽略那些看着不甜,吃着也不甜的高糖食物。让我们看看有哪些隐藏糖分的“嫌疑犯”。

 

 

头号“嫌疑犯
最日常的存在 —厨房调味料
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厨房里许多常见的调味料虽然吃起来不甜,但是糖分和盐分都很高。如酱油、蚝油这种常见的调味料中都含有白砂糖、果葡糖浆、蔗糖等配料,不推荐日常过量食用。

 

二号“嫌疑犯
最停不下来的小食 —苏打饼干
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吃起来不甜的苏打饼干,也是储糖大户,含糖量远远高于一般的水果和蔬菜,当成日常的小零食来吃,糖分摄入的自然也不会少。

 

三号“嫌疑犯

最无法抵挡的诱惑 —火锅

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火锅是很多美食爱好者不可割舍的爱,但是火锅底料中往往都含有大量的糖,加上很多火锅食材中也含有糖类配料,所以火锅是实实在在的高糖、高热量食物。

 

四号“嫌疑犯

最戒不了的甜蜜 —无糖饮料

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随着人们对健康饮食的关注,很多商家打起无蔗糖的招牌,但是无蔗糖不代表无糖,可能是用果糖替换了蔗糖,大家在食用这类无蔗糖产品时,要多关注配方表,不要上了“糖替身”的当。

 

判断食物中含糖多少,光靠口感是不行的,甜度并不与含糖量呈正比的,需要控糖的人群可以选择代糖产品,代糖和传统糖类带给大脑的体验是一样的,选择一款合适的代糖,让健康生活有点甜。

 

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丰原线上食品商城中销售的这款赤藓糖醇,是天然零热量的甜味剂,在外观和口感上都与白砂糖相似,入口具有清凉味,口味纯正,是一种新型健康的家用代糖。无论是用来做甜品点心,还是日常烹饪提鲜,或是加入饮品中,都是控糖、减糖人士的甜蜜首选。

 

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0糖0脂0卡更健康

 

根据我国居民膳食指南(2016版)推荐,一个成年人每天添加糖的摄入量不要超过50g,最好控制在25g以内。可见“0糖”产品的含糖量,在日常摄入中并不会造成太大的负担。

 

同样,对于“0脂”的标注规定,为每100克或100毫升食品中,脂肪含量低于或等于0.5克。一片常规的马铃薯薯片(大约为3g)中,大约有0.67克脂肪,“0脂”食品所要求的0.5克脂肪,实际不到一片薯片的脂肪含量。

 

“0卡”,则在国标中表示每100克或每100毫升所含热量不得超过17千焦,约合4卡路里。

 

接着拿薯片举例,一片薯片的卡路里为10卡路里,“4卡路里”的热量大约为半片薯片。且和一名成年男子一天需要摄入2000卡路里相比4卡路里的热量并不算高。

 

 

 
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